ほうえいは水産加工業としての会社として、創業から30年を迎え、伊豆諸島近海で獲れた魚類などを加工して地方発送いたしております。
先代からの漁業を引き継ぎ20余年の漁師の経験を生かし、干物、その他加工食品を製造しています。
伊豆下田は多種魚水揚げに恵まれ、特に金目鯛は日本一を誇る水揚げ港として全国的に有名です。
また、魚介類、採海藻にも恵まれ、寒天の原料となる天草の多くは、寒冷な気候に恵まれた長野県などにに多く出荷されて寒天に加工されています。
豊富な資源に恵まれた地生の理を生しつつ、水産物の加工、商品開発に取り組んでいます。
