地元の人に「干物で何が一番好きですか？」と聞くと、皆、口をそろえてやっぱりムロアジだな〜と答えるほどムロアジが好きなんです。
キシっとした身の歯ごたえがたまらないです。
この味を感じとるにはやはり干物は手でむしって食べる。
 
皆さんもぜひ一度ご賞味ください。